跟著 Mikey 一家去旅行

【 淡水 】世界巧克力夢公園 - 巧克力 DIY 教室

旅遊日期 : 2014.09.14 人氣指數 : 1,484



※ 文章內的圖片,點選後,都能變大尺寸照片。

巧克力風靡世界數百年, 早巳征服並融化全人類的心, 它到底有什麼魅力及魔力呢? 讓我們一起來一探究竟吧!
 
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西元 1502 年哥倫布從新大陸帶了可可豆獻給西班牙皇室,後來 Cortes 帶著製作可可豆的器具及製作方法回西班牙, 因此, 巧克力變成西班牙上流社會的飲料。
 
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直到 1828 年, 荷蘭籍藥技師凡霍敦發明一種壓榨法,可以直接將可可豆中的油脂去除,剩下糕狀可可再研磨成幾乎不含油脂的粉末,和現今可可粉相似, 使巧克力做成能用 『 吃 』 的點心, 也就是我們現在所吃的固體狀巧克力。
( 資料來源 : 巧克力的歷史與製作過程 )
 
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哇, 滿滿都是金幣耶, 如果是真的黃金, 那該有多好! ^0^
 
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什麼!! 難道這就是航海王中,哥爾·D·羅傑所遺留下來的大密寶嗎?
 
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不論是肉形石、盤龍花瓶、孩兒枕、還是翠玉白菜,任何故宮至寶,巧克力都可以如法炮製, 以假亂真。
 
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想不到有表演秀, 太好了, 終於可以一睹巧克力工藝大師的丰采了! ^_^
 
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大師在開始動工前,先消毒再戴上手套,可見大師相當重視食品衛生。
 
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您猜猜看這位談笑風生的大師,今年幾歲了? ^^
 
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來自巴西的大師, 全神專注地製作, 真的看不出來, 他今年才 18 歲而巳! ( 嗯, 大師保養得。。。。 真好~ ^_^ )
 
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不到半小時的時間, 一隻優雅的巧克力鳳凰完成了! 果然大師一出手,便知有沒有。
 
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除了剛剛完成的作品外, 整個桌面滿滿都是大師嘔心瀝血之作, 很強吧? ^^
 
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每整點就會有一場表演, 相當精采, 千萬不要錯過!
 
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康熙皇帝這麼時髦啊, 居然是中國歷史上頭一個喝巧克力的人耶!
 
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其實吃巧克力好處多多, 世人多半認為吃巧克力易胖, 那是因為我們大部分吃的都昰再加工的巧克力食品,純黑巧克力其實熱量很少, 但我還是比較喜歡吃甜的白巧克力, 或是香醇的牛奶巧克力。 ( 難怪會變胖胖! >_< )
 
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想吃自己親手做的巧克力嗎? 那您一定要參加每三十分鐘一場的 DIY 課程,您可以選擇做幸運兔, 或是巧克力公仔棒, 兩種都好可愛~
 
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《 幸 運 兔 》
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《 巧 克 力 公 仔 棒 》
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Are you ready?
 
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開始動手吧, B 仔!
 
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別擔心不會做, 現場有老師親自教導, Step By Step。
 
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認真的男人最帥了,B 仔小心翼翼的把巧克力漿,倒在模板上。
 
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小鴻鴻在旁認真地觀摩, 一副躍躍欲試的樣子。
 
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總算把所有巧克力漿,全倒入模子裡面了。
 
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將模子放進冰箱前,DIY 小老師還會過來幫忙檢查,修正一下不足的地方。
 
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今天來參加 DIY 活動的人還真不少, 很多都是一家大小一起合力完成的。
 
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過了半小時,巧克力果然固化了,在小老師的幫忙下,順利的把巧克力從模板中取出。
 
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嗯, 做得有模有樣的, 幸運兔的雛型快出來了, 加油!

巧克力夢公園位於淡水,巧克力共和國則在桃園, 兩邊都有 DIY 活動, 不過, 巧克力夢公園還特地從巴西請來巧克力大師現場示範表演, 不只比創意, 還更有看頭喲~( 詳情請看 【 八德 】 巧克力共和國 )

= = = = = 旅遊資訊 及 PCHOME 相簿 = = = = =
世界巧克力夢公園
地 址 : 新北市淡水區觀海路91號2F
官 網 : www.chocolatewonderland.com.tw

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2014.9.14 - 世界巧克力夢公園 ( By Remona )
2014.9.14 - 世界巧克力夢公園 ( By Mikey )

標籤 : 旅遊台灣 - 新北

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