跟著 Mikey 一家去旅行

【 報導 】2015 TCE 台灣美食展 - 玉食台灣

旅遊日期 : 2015.07.19 人氣指數 : 4,224



※ 文章內的圖片,點選後,都能變大尺寸照片。

玉食, 美食也。生活在台灣的我, 實在是太幸福了! ^0^
 
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這區主要是展出各大主廚的作品, 他們本人也站在現場接受媒體採訪及拍照, 機會難得, 怎能錯過?
 
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說這是豪華的鴻門宴一點都不為過, 展前記者會看到的只是小 case, 眼前這個才叫氣派! ^_^ ( 詳情請看 【 報導 】 2015 TCE 台灣美食展展前記者會 - 大廚上菜秀篇 )
 
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有隻小猪在笑耶, 好可愛! 這也難怪, 這麼多美食當前, 任誰看了都會眉開眼笑! ^0^

每道佳餚旁邊, 都會放置創作者的照片, 個個身懷絕技, 武功高強!
 
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紅蘿蔔化身為一對水鴨, 刻工細膩, 小黃瓜則是綠波, 整體充滿和諧又優雅的美感~
 
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這種擺盤方式前所未見, 就好像真的有人把食物夾起來一樣。
 
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中國飲食文化包含著中國文化和藝術, 至今巳有數千年, 儘管每個朝代不盡相同, 但都有個共通特色, 那就是 : 五味調和,色、形、味、觸的統一和協調,食物和食器的相得益彰,菜餚名稱自成藝術。 ( 資料來源 : 中國飲食特色 )
 
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原住民朋友不辭千里遠道而來, 也趕著參與這一年一度難得的盛會!
 
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《 山 清 休 閒 農 園 》
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一條香魚就要100元, 會不會太。。。。。>_<
 
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自從在棲蘭和明池嚐到馬告鮮魚湯後, 我就一直念念不忘那個鮮美的味道。 真巧, 這裡剛好正在賣馬告, 一罐 150 元, 這樣我在家裡就可以煮馬告湯了! ^0^

『 馬告 』 ( Maqao ) :
泰雅族語,是一種野生山胡椒,是泰雅族、賽夏族原住民常用的傳統調味香料。它果實粒小成串,味道辛辣,充滿香氣,用來做調味料,不但可去除腥味,更可刺激食慾。
 
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《 烏 尼 囊 》

最近,適逢一年一度的原住民豐年季,有興趣的朋友,不妨撥空前往花東,參加一場部落所舉辦的豐年季,不但可以享用更多更道地的原住民美食,還可以感受到原住民同胞好客的熱情喔!

= = = = = 旅遊資訊 及 PCHOME 相簿 = = = = =
台北世貿一館 A、D 區
地 址 : 台北市信義區信義路五段5號
官 網 : www.tcetva.tw
展 期 : 7 月 17 日至 20 日,09 : 30 ~ 17 : 30

更多照片,請點選以下 PCHome 相簿連結:
2015.7.19 - 2015 TCE 台灣美食展 ( By Remona )
2015.7.19 - 2015 TCE 台灣美食展 ( By Mikey )

標籤 : 2015 台灣美食展

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感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 神奈川 】 藤子·F·不二雄博物館 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 恆春 】 阿信巧克力農場 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 北竿 】 芹壁家適咖啡民宿 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 & 飲食男女 刊登 【 恆春 】 鹿境梅花鹿生態園區 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 & 飲食男女 刊登 【 葛飾 】 龜有 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 & 飲食男女 刊登 【 埔里 】 敲敲木工房 的照片!!


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感謝 JiJi banana 集元果觀光工廠 在官方 Facebook 粉絲團分享 【 集集 】 JiJi banana 集元果觀光工廠 的相關文章!!


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感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 東京 】 東京迪士尼樂園 Tokyo Disney 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 員山 】 勝洋水草休閒農場 - DIY 篇 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 宜蘭 】 積木方舟博物館 - Part I 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 箱根 】 箱根蘆之湖海盜船 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 東京 】 東京鐵塔 - 航海王主題樂園 - 場景篇 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 麻豆 】 麻豆鱷魚王 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 竹山 】 桃太郎村 - 日本篇 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 壽豐 】 雲山水 的照片!!


感謝 爽報 刊登 【 西區 】 台中動漫彩繪巷 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 池上 】 悟饕 - 池上飯包文化故事館 - Part I 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 豐濱 】 月洞 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 豐濱 】 石梯坪 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 馬公 】 跨海大橋、易家仙人掌冰 的照片!!



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入選 2014 ITF 台北國際旅展,第九屆旅展公民記者
入選 2015 TCE 台灣美食展,第一屆美食展公民記者

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