跟著 Mikey 一家去旅行

【 報導 】2015 TCE 台灣美食展 - 貴州館、台灣農業館

旅遊日期 : 2015.07.19 人氣指數 : 2,014



※ 文章內的圖片,點選後,都能變大尺寸照片。

今年美食展,除了國內各大飯店業者參展外,大陸貴州也來共襄盛舉, 讓國人免去長途跋涉,就能近距離了解貴州的飲食文化。
 
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由於我們是開展前入場,因此,貴州館的工作人員,還在忙進忙出地整理今天所要使用的食材。雖然如此,我遠遠就聞到他們正在烹煮的美食香味。
 
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貴州這次有備而來, 不但準備了民族歌舞表演, 還有大廚當場秀廚藝, 想必精彩可期。
 
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台灣農業館還真的把水果都搬過來了, 彷彿到了水果店一樣。 ^^
 
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不會吧~~ 連烤山猪都搬來展場,這未免也太猛了吧?

這次美食展,進場的民眾一天比一天多,台灣農業館趁此機會,大力推廣台灣最自豪的水果及原住民美食,讓人大開眼界!
 
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多點巧思, 加點創意, 讓食器不再只是食器, 還可以化身為可愛的藝術品喔! ^_^
 
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以食材本身當作容器, 創意的擺盤, 再加上一點師傅的巧思, 讓原本平凡無奇的炒米粉,轉眼間,變成令人歎為觀止的藝術品。
 
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台上一分鐘,台下十年功,如此出神入化的果雕功力,其中的辛苦,非一般人所能體會。而這次的美食展,正是他們展出成果的最佳舞台!
 
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近年來, 大廚們推陳出新, 將中西文化的料理完美結合, 創作出許多讓人意想不到的創意美食。
 
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一道道創意料理,一字排開,不但氣勢驚人,香氣更是縈繞不去。
 
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這盅湯, 看起來就像是一個小型荷花池, 還有一朵蓮花正要開始綻放呢!
 
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美食當前,只能看不能吃,對我來說,還真是一種折磨。更何況,才走兩區,就已經勾起我的食慾。

怎麼辦呢? 別急別急~~ 今年展覽還特別規劃庶民小吃區,讓來逛展的民眾,有得看又有得吃,五感體驗在這裡一次全部得到滿足! ^0^

= = = = = 旅遊資訊 及 PCHOME 相簿 = = = = =
台北世貿一館 A、D 區
地 址 : 台北市信義區信義路五段5號
官 網 : www.tcetva.tw
展 期 : 7 月 17 日至 20 日,09 : 30 ~ 17 : 30

更多照片,請點選以下 PCHome 相簿連結:
2015.7.19 - 2015 TCE 台灣美食展 ( By Remona )
2015.7.19 - 2015 TCE 台灣美食展 ( By Mikey )

標籤 : 2015 台灣美食展

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入選 2014 ITF 台北國際旅展,第九屆旅展公民記者
入選 2015 TCE 台灣美食展,第一屆美食展公民記者

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