跟著 Mikey 一家去旅行

【 北埔 】北埔老街

旅遊日期 : 2011.09.25 人氣指數 : 4,516



※ 文章內的圖片,點選後,都能變大尺寸照片。

套一句茶裏王廣告台詞中的話,又一個假期,我來到北茶故鄉之一的新竹,而這次探訪的是北埔。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
《 國定古蹟 : 金廣福 》
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
《 國定古蹟 : 天水堂 》
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

時間將近中午,我在當地選了一家,不但可享用美食,又可擂茶的老店 『唐山』,來解決中餐問題。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

彷彿走進了時光隧道,店內的一切,充滿了濃厚的古早味。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

店內的牆上,不但掛著早期農村人家使用的簑衣及碗盤,還有黑白老照片和詳細的歷史說明。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

客家小炒、菜蒲蛋,這些看似平凡的菜色,口味卻有著令人懷念媽媽煮的家鄉味。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

飯後之餘,即將進入我們今天的重頭戲 『擂茶』。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

餐廳內的服務生,親切跟我們解說擂茶時,需要注意地方,以及每一個步驟。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

餅乾及客家麻糬,是店家附送的,不是擂茶時所需的材料,可別把它們通通丟到碗裡一起擂喔。^_^
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

兩個寶貝兒子第一次擂茶,覺得很新奇,一直搶著要去擂看看。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

說真的,擂茶並不是件簡單的事情,要一直磨一直磨,手很容易就酸了,因此,我們只好採接力賽的方式,每個人輪流磨。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

當磨成黏稠狀時,就可以請服務生來進行下一個步驟了。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

加入抹茶粉後,一邊攪拌,一邊加入熱水。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

此時,碗內的茶香已經開始撲鼻而來,而且色澤很像日式抹茶。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

接下來,細細品嚐剛剛親手做的擂茶。嗯~~ 喝起來甜甜香香的,畢竟是自己辛苦擂出來的,感覺特別好喝。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

客家擂茶的由來:
『擂茶』又名為『三生湯』,相傳於三國時張飛帶兵進攻武陵之際,將士均得到瘟疫,無力前進,當時有一位老草醫有感於蜀軍紀律嚴明,便獻上祖傳的除瘟秘方,以生茶、生薑 、生米共同磨成了糊狀,烹煮後食用,結果湯到病除,擂茶便因此而流傳開來。
 
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
《 縣定古蹟 : 慈天宮 》
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街 跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街
《 竹縣12勝景之一 : 秀巒公園 》
跟著 Mikey 一家去旅行 - 【 北埔 】北埔老街

北埔老街裡,保存許多古蹟及客家文化,怪不得每到假日總是吸引許多上了年紀的觀光客,來這裡找尋回味往日時光。

想喝親手製作的擂茶嗎? 不如就趁這個週末,幫家人們安排一趟老街懷舊之旅吧!

= = = = = = 建議行程 = = = = = =
二日遊 : ( 本次我們一家所走行程 )
Day 1 : 出發 -> 六福村主題遊樂園 -> 築夢咖啡民宿

Day 2 : 築夢咖啡民宿 -> 統一渡假村 -> 馬武督森林探索樂園 -> 新竹北埔老街 -> 回程

= = = = = 旅遊資訊 及 PCHOME 相簿 = = = = =
新竹北埔老街
地  址: 新竹縣北埔鄉廟前街31號

更多照片,請點選以下 PCHome 相簿連結:
2011.9.25 - 新竹北埔老街

標籤 : 旅遊台灣 - 新竹

同步刊載 :
PCHome 個人新聞台、PCHome 美學院



跟著 Mikey 一家去旅行

Mikey

只是一個很愛全家出遊的爸爸。

累積人氣
13,334,845
當日人氣
798
文章篇數
1,419
同時在線
counter

公民記者

TCE 2015 第一屆美食展公民記者

ITF 台北國際旅展 2014 第九屆旅展公民記者

媒體露出

感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 大阪 】 日本環球影城公園前飯店 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 京都 】 祇園、鴨川 - 夜櫻 的照片!!


感謝 立榮假期 刊登 【 北竿 】 坂里沙灘 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 京都 】 二條城 - 夜櫻 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 京都 】 保津川遊船 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 京都 】 玄品河豚 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 長野 】 輕井澤東王子酒店 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 東京 】 三鷹之森吉卜力美術館 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 大阪 】 大阪樂高樂園探索中心 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 大阪 】 大阪天守閣 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 大阪 】 大阪環球影城 - 哈利波特篇 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 舞浜 】 東京灣希爾頓飯店 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 南竿 】 北海坑道 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 恆春 】 墾丁亞曼達會館 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 神奈川 】 藤子·F·不二雄博物館 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 恆春 】 阿信巧克力農場 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 北竿 】 芹壁家適咖啡民宿 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 & 飲食男女 刊登 【 恆春 】 鹿境梅花鹿生態園區 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 & 飲食男女 刊登 【 葛飾 】 龜有 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 & 飲食男女 刊登 【 埔里 】 敲敲木工房 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 & 飲食男女 刊登 【 南投 】 妖怪創界糖狗村 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 & 飲食男女 刊登 【 集集 】 JiJi banana 集元果觀光工廠 的照片!!


感謝 爽報 & 蘋果日報 刊登 【 東京 】 東京迪士尼樂園 Tokyo Disney 的照片!!




主題 全文檢索

文章分類

  • 活動邀約
  • 熱門文章
  • 本月主打

部落格歷程

PCHome Blog 開站
PCHome Blog 開站滿週年
加入 爽報 部落夯客
破 50 萬大關 ( PC )
爽報、蘋果日報 刊載
官方 Blog 開台
加入旅道樂活台灣網站及雜誌駐站記者
PCHome Blog 開站滿兩週年
破 100 萬大關 ( 官網 )
破 100 萬大關 ( PC )
官方 Blog 開站滿週年
破 200 萬大關 ( 官網 )
PCHome Blog 開站滿三週年
官方 Blog 開站滿兩週年
PCHome Blog 開站滿四週年
破 200 萬大關 ( PC )
官方 Blog 開站滿三週年
部落格照片刊登於立榮假期
破 400 萬大關 ( 官網 )
破 500 萬大關 ( 官網 )
破 600 萬大關 ( 官網 )

得獎紀錄

PCHome 相簿 - 駐站達人,入選 "親子出遊達人"、"親子旅遊達人"、"親子攝影達人"、"暢遊台灣達人"、"一加一甜蜜旅遊達人"、"屏東旅遊攝影達人"、"吃喝玩樂活力達人"、"旅遊美食享受達人" 等八項達人殊榮。
入選 2014 ITF 台北國際旅展,第九屆旅展公民記者
入選 2015 TCE 台灣美食展,第一屆美食展公民記者

熱門推薦

跟著 Mikey 一家去旅行

本站 QR Code

QR Code

各國訪客列表

Flag Counter

TOP