跟著 Mikey 一家去旅行

【 台北 】圓山大飯店

旅遊日期 : 2022.09.30 人氣指數 : 251



※ 文章內的圖片,點選後,都能變大尺寸照片。

疫情期間,所有的聚餐和尾牙全都取消好不容易總算又可以開始公司聚餐,而且還是選在全台第一間五星級飯店 : 『 台北圓山大飯店 』,真讓人興奮雀躍不巳! ^^
 
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聳立在劍潭山頭的台北圓山大飯店,是我小時候第一個認識的台北市地標。金瓦紅柱,氣勢非凡,幼時的我還以為是宮殿,裡面住著總統呢!
 
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接待過無數政要名人及 111 位各國元首的圓山大飯店,前身是日治時代時的台灣神社。

二戰結束後拆除神社,因為當時沒有適合,接待外賓的飯店,士林官邸也不夠體面,所以才由蔣夫人 : 宋美齡女士,於民國 41 年(西元1952年)創立。

( 資料來源 : 圓山飯店金龍蟠踞 )
 

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十四層樓宮殿式建築,前臨基隆河,後倚陽明山,東望松山,西眺淡水河。風水命理專家認為,圓山大飯店是難得一見的風水寶地 : 『 龍尾穴 』。

【 註 】
捷運圓山站在 1 號出口前,有 免費接駁車 來回接送喔!
 
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一踏進金龍廳的入口,一座金碧輝煌,金光閃閃的百年金龍,立刻映入眼簾。
 
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它原本是由台北商人 : 館野弘六,於西元 1919 年捐贈給台灣神社的噴水銅龍,在民國 76 年整修時鍍上 24K 金。 特別的是,這條金龍為三爪 ( 日本 ),和傳統的四爪或五爪龍 ( 中國 ) 不同。
 
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只要有任何重要的國宴,一定會選在圓山大飯店舉行,至今巳接待各國元首、使節、政要、名人超過 2000 位以上。
 
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一進大廳,便有一股皇帝君臨天下的磅礡氣勢,同時也被圓山大飯店的三多 ( 柱子多,龍多,宮燈多 ) 所震撼! 我好像劉姥姥進大觀園,看得我目不轉睛,瞠目結舌。
 
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一樓的中央藻井是整棟建築的中心點。梅花中央五條金龍圍繞一顆龍珠,意味 『 五福臨門 』; 藻井內周圍有 23 條金龍、16 隻鳳凰,取其 『 3 』 諧音 『 升 』 意指步步高升, 『 16 』 伴隨大梅花 『 發 』 ,則有一路發之意

( 資料來源 : 梅花藻井 )
 

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在紅色大廳的大樓梯牆上,則是打造了銅製的周公制禮作樂的浮雕,栩栩如生。
 
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9 月適逢 9/3 軍人節和 9/28 教師節,所以軍人和教師平日有 9 折優惠。
 
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我們今晚用餐的地方在松鶴餐廳,100 多道自助式餐點,結合中、西、日式精選美食佳餚,晚餐每人 NT$1480 + 10%。

( 用餐時間 : 17:30~19:30 / 19:30~21:30 )
 

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不管從那個角度看,在鮮紅色的大圓柱襯托下,都顯得高貴大氣,而且充滿中國古典之美~

【 註 】
漆料公司特別為圓山飯店所特調的色彩 : 鮮紅色,又特別稱作 『 圓山紅 』。
 
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以前我對圓山大飯店的印象,是達官顯要和總統接待外賓的御膳房,總覺得遙不可及,可遠觀而不可褻玩焉,從來都不敢奢望可以進來品嚐,想不到今天居然會在這裡享用晚餐,好像在作夢一樣!
 
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《 麵 包 區 》
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《 甜 點 區 》
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各式各樣的甜點,任君選擇,只要跟工作人員說,想吃多少就吃多少,實在是太幸福了!
 
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甜點控的我,來到這裡,簡直快失控了,真想每一樣都拿一個來吃吃看。 ^_^"
 
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左圖的蝴蝶餅,甜中帶脆; 右圖的生巧克力,入口即化,當作下午茶點心剛剛好。
 
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《 甜 品 區 》
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《 飲 品 區 》
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《 日 本 料 理 區 》
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手捲共有 5 種口味,很多人是每一樣都點來吃,反正是吃到飽,不怕您來吃,只怕您吃不飽。
 
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我本來也想要全點,可是我還想留肚子吃甜點,只好克制地點了兩樣 : 鮮蝦手捲,跟龍蝦沙拉手捲。
 
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想吃現切的烤鴨和牛排嗎? 只要跟大廚說一聲,馬上幫您服務。
 
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咦? 這是要自己煮嗎?
 
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圓山飯店怎麼可能讓客人自己動手,當然是有廚師代勞,看您想吃什麼,儘管吩咐,不用客氣。
 
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這碗鮑魚海鮮湯,料多實在,尤其鮑魚更是下重本,出奇得大,而且很有嚼勁,很好吃,真的是吃到賺到!
 
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喜歡吃海鮮的朋友照過來,淡菜、花枝、鮮蝦、螃蟹,任君挑選,絕對讓您吃得滿意,吃得過癮,想吃回本的人千萬不要錯過唷!
 
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吃素的人也不用擔心,這裡有素食區,可以滿足您的需要。
 
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《 沙 拉 吧 》
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雖然是素食,看起來還是很澎湃,不輸其他葷食,照樣能收服您挑食的味蕾。
 
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雖然來之前,同事不斷提醒說,千萬不要拿炒飯炒麵,因為很容易飽。 但是看到這粒粒分明的黃金炒飯,我還是忍不任舀了一口來吃。
 
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這道 『 橙汁椰果 』,口感清爽,還有一隻去殼的白蝦,很適合拿來當開胃菜。
 
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這清蒸白鯧,沒有太多的調味,可以吃到魚本身的鮮味,只是剌有點多,吃起來比較麻煩。
 
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喜歡嗑蝦的朋友有福了,這裡有滿滿的白蝦山,可以讓您嗑到飽! 可惜有 『 蝦神 』 美稱的男同事,今天剛好在家確診隔離,要不然他就可以嗑到爽了!
 
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咦? 大家排隊在等什麼呀? 原來是 『 鮮沖犇牛湯 』。 ( 請見右下圖 )
 
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對了,差點忘了,圓山飯店規定,要取餐前,要先戴手套,保護您我的安全。
 
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《 素 食 區 》
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這裡有兩種螃蟹任您嗑,但是吃螃蟹對我來說太費工了,還是留給高手去嗑吧!
 
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彩色馬卡龍,柔美的顏色,彷彿是少女心,怪不得是少女的最愛。不過品嚐後才發現,這糖也加太多了吧? 甜到我都覺得再多吃幾個,就快要得糖尿病了!
 
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這裡根本就是甜點天堂,甚至我個人認為,甜點比其他食物還好吃,誰叫我對甜點毫無抵抗力呢?
 
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連不愛吃甜點的男同事,都抵擋不了水蜜桃慕斯 ( 左圖 )的誘惑,人手一個,吃起來滑潤且甜而不膩,口中還散發出一股淡淡的水蜜桃香味,超讚的!
 
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各式各樣的甜點,色彩繽紛,琳瑯滿目,看得我不知從何選起,有嚴重選擇障礙的我,乾脆我全都要!
 
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每種甜點都小巧可愛,搭配鮮艷的點心盤,讓人看了口水直流。
 
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工作人員貼心地幫我選的甜點擺盤,美得像一朵花似的,讓人愛不釋手,捨不得咬一口。
 
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圓山飯店的水果冰棒有 4 種口味 : 草莓、芒果、奇異果,以及牛奶優格。 由於不加水,所以是原汁原味,貨真價實。 只不過,奇異果也未免太酸了吧? 讓平時吃慣黃金奇異果的我,直呼受不了! >0<
 
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看看同事們開懷大笑,就知道這一餐吃得有多滿足了! ^_^
 
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一陣優美的旋律傳來,循著聲音尋找,赫然發現大廳居然有音樂家現場演奏,專業地吹著薩克斯風,加上鋼琴伴奏,讓人聽得如痴如醉,差點忘了自己的餐點還沒吃完。
 
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WOW~ 一杯珍奶居然要價 NTD200,還外加 1 成服務費,好貴啊,我買不下去! >_<
 
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為了歡慶 70 週年,圓山大飯店最高的 12 樓大會廳,將於 2022/12/31 舉辦迪斯可跨年派對,除了美食、美酒、美景之外,還有流行樂團和藝人表演,精采可期,有興趣的朋友趕快去預購!
 
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圓山大飯店也是賞夜景的絕佳地點,整個台北市的夜景一覽無遺,真是美極了!
 
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圓山大飯店氣宇軒昂,餐點精緻又美味,難怪每年台北國際旅展,圓山飯店的餐券總是秒殺,是饕客的首選,真的是一吃就上癮,一試成主顧,下次逛旅展,我也要搶購! ^0^
 

標籤 : 旅遊台灣 - 台北美食

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