【 花蓮 】洋基牧場

【花蓮】洋基牧場

旅遊日期 : 2015.09.18

人氣指數 : 6,815

※ 文章內的圖片，點選後，都能變大尺寸照片。

時間過得好快，轉眼又過一年，我再次回到這裡。由於這趟來花蓮並非旺季，所以比較好預約，停車場也沒有像上次車滿為患的盛況。 ( 詳情請看【花蓮】洋基牧場 )

我在想，是不是老板是支持美國洋基棒球隊啊，所以才取名叫『洋基牧場』? ^_^"

牆上滿滿的訪客塗鴨，可見這家餐廳人氣有多旺!

料理看似中價位，份量卻是重量級的，您繼續看下去就知道了! ^_^

有了上回 "SUPER SOUP" 的經驗後，這回我學乖了，決定不點湯，改點蘋果鳳梨汁。

千呼萬喚始出來，江湖上，傳說中，非吃不可的桶仔雞，終於出現了! YA! ^0^

《桶仔土雞》

油亮亮的《桶仔土雞》是本店的招牌美食，更是網友一致推薦! 由於製作過程需耗時一個多小時，想吃，記得要先預訂，才不會吃不到唷!

服務生身手俐落，兩三下就把整隻雞給解體了，看了就教人食指大動，口水都快要流下來了! ^^

( PS : 此雞份量極多，吃不完只好帶著走，不過雞肉真的很嫩，果然名不虛傳! )

第二道不吃不可的美食 : 《烤鹽魚》，也上場了!

才一端上桌，我就被這條跟我手臂一樣長的肥大台灣雕，嚇到目瞪口呆，久久說不出話來!

魚皮因為抹大量鹽巴，不能食用，但由於烘烤得酥酥脆脆的，輕輕一撥，皮就會跟肉分離，魚肉大塊又少刺，吃起來鮮嫩又多汁，真的是人間美味呀! ^0^

《炒風味椒鹽蜊仔》

新品推出的菜單上，老板特地在這道《炒風味椒鹽蜊仔》前面標了一個大大的『讚』 ! 於是我好奇地點來吃吃看，沒想到，辣勁十足，連我這個重度吃辣的人，都辣到受不了，辣死我了，簡直都快噴火了，救人喔 ~~~ >_<

雖然總共才點三道菜，和一大瓶現打果汁，我們一家子就把一鍋白飯給瞌光了，連小鴻鴻也扒了好幾碗飯，在家食慾都沒這麼好，來這裡個個食慾大開，您就知道有多好吃了! ^_^

這裡的每道菜，都是比大盤、比大鍋的，有來吃過的老饕，都會先預訂《桶仔土雞》和《烤鹽魚》，只有第一次來的新客人，才會笨笨的點湯，因為真的喝都喝不完，我上次還打包上飛機拎回台北呢! >_<

因此，強烈建議您，除非人數多，否則請依個人食量，先點兩三道菜，不夠再追加就好，千萬別當作是熱炒，點了一大堆，要不然到時，您就會欲哭無淚了! ^^

商家資訊
店名	洋基牧場
地址	花蓮市華東101之5號 ( 環保公園入口旁 )
營業時間	早上 11:00 ~ 下午 14：00 下午 17:30 ~ 晚上 21：00
訂位專線	03-822-5929
官網	yankees.hlweb.tw
菜單	菜單
相簿	★ 2015.9.18 - 洋基牧場 ( By Remona ) ★ 2015.9.18 - 洋基牧場 ( By Mikey )
本次行程	Day 1 : 出發 -> 六十石山 -> 牛山呼庭 -> 芭崎休憩區 -> 洋基牧場 -> 花蓮富野渡假酒店 Day 2 : 花蓮富野渡假酒店 -> 雲山水 -> 石梯坪 -> 月洞 -> 八仙洞 -> 石雨傘休憩區 -> 大頭目野食館 -> 知本街道 -> 知本富野渡假酒店 Day 3 : 知本富野渡假酒店 -> 悟饕-池上飯包文化故事館 -> 伯朗大道 -> 卑南文化遺址 -> 回程