跟著 Mikey 一家去旅行

【 沖繩 】元祖海ぶどう本店

旅遊日期 : 2018.09.22 人氣指數 : 572



※ 文章內的圖片,點選後,都能變大尺寸照片。

由於我們住的飯店只附送早餐, 所以午/晚餐要自行解決。 附近都是燒肉店, 我們第一晚巳經品嚐過了, 所以今晚想換換口味。
 
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開車繞了半天, 突然眼前一亮, 元祖海ぶどう斗大又明亮的招牌在昏暗的街道上, 顯得格外醒目。
 
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雖然不知道 『 海ぶどう 』 是什麼東西, 不過既然來了, 就進去嚐鮮吧!
 
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推門進去, 有種來到懷舊餐廳的感覺, 因為一景一物, 都充滿濃濃的復古風~
 
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店內大約有 80 個座位, 溫馨的氛圍讓人感到很舒適。
 
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小小的店裡, 牆上貼滿日本名人/藝人的簽名, 想不到這家店會吸引那麼多人來吃, 想必一定有它獨到之處。
 
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雖然日語的そば原指蕎麥或蕎麥麵條,但沖繩/琉球麵條並不使用蕎麥,而是用小麥的麵粉加工。
 
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木製電線桿作為店內的主要支柱。 開放式廚房一覽無遺, 雖然不夠豪華新穎, 卻很乾淨樸實。
 
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用河豚標本當作店內的裝飾, 很有海洋的氣息。
 
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琉球可樂在其他地方買不到, 只有沖繩才有, 雖然是可樂,但一點也不甜, 很特別的味道。
 
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打開 menu 一看, 本店招牌菜 : 『 海ぶどう 』 立刻躍入眼簾, 那就點來吃吃看吧!^_^
 
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除了定食, 也有生魚片, 最重要的是, 價格都不貴, 庶民的平價美食。
 
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咦? 有煎餃耶, 那是鴻鴻的最愛。
 
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即使是主廚推薦的天婦羅料理, 價格也很便宜。
 
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要怎麼吃海葡萄才會好吃呢?當地人最常見的吃法是直接沾醬油或醋。
 
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西元 2000 年, 富士電視台的電視節目 : 『 くいしん坊!万才 』, 亞洲唯一一位能贏山普拉斯 ( 14 座大滿貫單打桂冠得主 ) 的日本男子網球選手 : 松岡修造, 還採訪本店跟老闆合影留念哩!
 
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《 刺身 / 生魚片拼盤 》
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《 元祖海葡萄蓋飯 》
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滿滿一大碗海葡萄, 圍繞在海膽、鮭魚子、山藥糊周圍, 超級澎湃的!

海葡萄吃起來有海水的天然鹽味, 咬下去嗶嗶啵啵的, 好像在吃 『 跳跳糖 』。 最後再加上檸檬醋, 拌著白飯、鮭魚卵、海膽、山藥糊一起吃, 天啊, 這真是人間美味! ^0^
 
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《 炸蝦定食 》
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炸蝦吃起來不油不膩, 沾著特調的醬料, 酸酸甜甜的, 不錯吃唷~
 
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OMG! 這是什麼東西? 煎餃派嗎? ^_^”
 
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《 唐揚雞定食 》
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來日本就是要吃唐揚雞, 不過每家店的口味都不盡相同。
 
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菜全部都到齊了, 準備開動囉!
 
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鴻鴻狼吞虎嚥, 彷彿餓很久似的。 外皮酥脆的餃子, 讓鴻鴻一吃就完全停不下來。
 
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我發現, 每碗白飯的份量超多, 其實, 我光吃菜就飽了, 白飯根本吃不完, 可能是店家為了讓漁夫吃飽才有力氣幹活, 所以才會不惜成本提供這麼大碗的白飯吧!
 
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這家是海葡萄丼的發源店, 在平成 23 年 ( 西元 2011 年 ), 日本農林水産祭水產部門中, 還得到天皇盃哩!
 
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海葡萄, 是一種沖繩的海藻, 又稱 『 綠色魚子醬 』, 當初是漁夫花了 5 年才在陸上成功養殖。 西元 1994 年, 本店開始營業, 隔年推出 『 元祖海葡萄蓋飯 』, 一炮而紅, 成為來沖繩不吃不可的終極美食!
 
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好大一碗海葡萄丼啊! 店面豐富多彩的外觀, 讓人感受到沖繩的大自然的熱情和美麗。 沒來吃 『 元祖海葡萄蓋飯 』, 別說您來過沖繩喔!
 
商家資訊
店 家 元祖海ぶどう本店
地 址 6092−1 Onna, Kunigami District, Okinawa Prefecture 904-0411日本
相 簿 2018.9.22 - 元祖海ぶどう本店
本次行程 Day 1 : 出發 -> OTS -> 花笠食堂 -> 國際通 -> Ashibinaa Outlet -> 萬座毛 -> Yakiniku DRE×DRE ( 恩納村店 ) -> ANA 萬座海濱洲際酒店

Day 2 : ANA 萬座海濱洲際酒店 -> 美ら海水族館 -> 古宇利大橋 -> 沖縄そば萬多 -> 元祖海ぶどう本店 -> ANA 萬座海濱洲際酒店

Day 3 : ANA 萬座海濱洲際酒店 -> 琉球村 -> 勝連城跡 -> 海中道路 -> 永旺夢樂城沖繩來客夢 -> 美國村 -> ANA 萬座海濱洲際酒店

Day 4 : ANA 萬座海濱洲際酒店 -> 首里城 -> 波上宮 -> 沖繩世界文化王國 - 玉泉洞 + 王國村 -> 新都心 -> Ashibinaa Outlet -> OTS -> 回程

標籤 : 美食旅遊日本 - 沖繩

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