【 京都 】玄品河豚

【京都】玄品河豚

旅遊日期 : 2018.04.01

人氣指數 : 9,432

※ 文章內的圖片，點選後，都能變大尺寸照片。

來日本，不外乎就是吃拉麵跟壽司，吃久了也會膩，所以我想換換口味，改吃台灣沒有的河豚料理。

祇園、八坂神社、清水寺，都是京都超五星的景點，每個遊客必訪之地，所以街上車水馬龍，人潮摩肩接踵，好不熱鬧!

玄品河豚，就位在八坂神社附近。我們逛完八坂神社和圓山公園後，就直接過去吃晚餐。

我先在 KKday 預購餐券，並且預約今天 7:30pm，由於我們提早到，所以要先問老闆肯不肯讓我們提早入內用餐。

牆上貼著本店人氣商品 : 『香炸河豚』榮獲第 8 屆大賽金牌獎，讓我對今晚的晚餐，充滿期待! ^_^

老闆確認餐券無誤後，就大方地請我們進去入座。

幸好我們提早進場，因為再過不久，這些座位就坐滿了慕名而來的饕客們。

我們買的是『玄』套餐 : 3980 日圓（共 5 道菜）。

聽說河豚是一種非常美味的食物，但是強大的毒性讓人不太敢食用 ( 主要是肝臟和卵巢部分 )。 0.5 毫克的河豚毒素就可以把一個人毒死，因此吃河豚一定經過特別的處理才能食用。

《河豚生魚片》

老實說，第一次吃河豚，我還真有點怕怕的，不過，『玄品河豚』是虎河豚料理專賣店，每年有 81 萬人造訪，交易量及分店數為日本第一，所以，安啦!

吃了一口才發現，薄如紙片般的河豚生魚片，吃起來不但沒有任何魚腥味，而且入口即化，とても美味しいです。 ^0^

咦? 這不是紙火鍋嗎? 裡面還煮著沸騰的水呢!

第二道料理 : 『河豚火鍋』登場!

滿滿一大盤的河豚肉，這在台灣吃都吃不到，我突然自己覺得好幸福喔~ ^_^

《涼拌河豚皮》吃起來很有嚼勁，就像海蜇皮，酸酸QQ 的，很好吃唷!

沾著店家特製的醬汁來吃，煮熟的河豚肉跟作成生魚片的口感截然不同! 該怎麼形容才好呢? 有點像曼波魚那種膠質彈牙，又像果凍般的水嫩滑感，總之，就是讚啦! Y(^0^)Y

B 仔一口接著一口，筷子從未停下來過。

奇怪，紙火鍋放在竹簍裡煮，不會破掉或燒掉嗎? @@

本來還以為會不夠吃，想不到才兩三道料理就吃得大家大呼過癮!

虎河豚富含膠原蛋白，和其他種類的魚相較之下熱量及脂肪較少，具有豐富的蛋白質。此外，河豚被認為是能帶來福氣的吉祥物，通常在宴客、慶祝、宴會及新年時食用，難怪日本人這麼喜歡吃河豚。

想吃吃看令人又愛又怕的河豚嗎? 來這裡，有專家安全地處理河豚，讓您吃得美味又安心!

商家資訊
店名	玄品河豚
地址	日本〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側四条東山下ル祇園町南側528-4
相簿	★ 2018.4.1 - 玄品河豚 ( By Remona ) ★ 2018.4.1 - 玄品河豚 ( By Mikey )
本次行程	Day 1 : 出發 -> 關西機場 -> 京都駅 -> 祇園、鴨川 - 櫻花 -> 京都祇園、花見小路 -> 天下一品 -> 清水寺 -> 清水寺 - 商店街 -> 八坂神社 -> 圓山公園 -> 玄品河豚 -> 祇園、鴨川 - 夜櫻 -> 花灯旅宫川町公寓 Day 2 : 花灯旅宫川町公寓 -> 醍醐寺 -> 醍醐寺 - 雨月茶屋 -> 平等院 -> 伏見稻荷大社 -> 伏見稻荷大社 - 商店街 -> 二條城 - 夜櫻 -> 哈納-圖羅祗園酒店 Day 3 : 哈納-圖羅祗園酒店 -> 嵯峨野嵐山小火車 -> 保津川遊船 -> 嵐山渡月橋 -> 嵐山公園 -> 祇園 Disney Store -> 壹錢洋食 -> 京都駅 -> 甲賀流章魚燒 -> 焼肉カルビチャンプ ( 大阪内店 ) -> 大阪環球影城商店街 CityWalk -> 日本環球影城公園前飯店 Day 4 : 日本環球影城公園前飯店 -> 京都駅 -> 銀閣寺 -> 銀閣寺 - 商店街 -> 哲學之道 -> 平安神宮 -> 南禪寺 -> 蹴上傾斜鐵道 -> 京都駅 -> 玉屋ざんまい -> 鶴橋風月大阪燒 -> 大阪環球影城商店街 CityWalk -> 日本環球影城公園前飯店 Day 5 : 日本環球影城公園前飯店 -> 春日大社 -> 奈良公園 -> 東大寺 -> 奈良市區 -> 元祖串炸 -> 通天閣商店街 -> 日本環球影城公園前飯店 Day 6 : 日本環球影城公園前飯店 -> 大阪くらしの今昔館 -> 黑門市場 -> 黑銀まぐろや -> 中之島遊船 -> 大阪城公園周遭 -> 四天王 -> 食倒太郎本舖 -> 道頓崛 -> 日本環球影城公園前飯店 Day 7 : 日本環球影城公園前飯店 -> Pokemon Center -> DAIMARU -> 大阪駅 -> 關西機場 -> 回程