旅遊日期 : 2017.04.03 | 人氣指數 : 5,266 |
馬祖酒廠位於牛角村口,不遠處有八八坑道 ( 詳情請看 【 南竿 】 八八坑道 ),再往下走就是獅子市場與山隴蔬菜公園 ( 詳情請看 【 南竿 】 山隴蔬菜公園、天美軒餅店 / 【 南竿 】 蛋餅 / 【 南竿 】 阿妹的店 / 【 南竿 】 蠣(虫弟)餅 ),景點全都連成一串。 |
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酒廠開放時間:週一至週日 08:40 ~ 11:30、13:40 ~ 17:00。 |
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來這裡有段小插曲, 原本一早我們是搭胡金蓮小姐的先生開的小黃去獅子介壽市場吃早餐, 之後我們改搭阿官的車到馬祖酒廠, 才剛付錢下車, 回頭卻看到胡金蓮小姐的車就在後面, 頓時尶尬不巳, 好囧喔! >_< |
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酒廠什麼沒有, 就是酒罈最多, 拿來當外牆的裝飾品, 最適合不過了! |
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真的, 我相信, 『 一家開罈萬家香 』! ^_^ |
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WOW, 原來馬習會就是送馬祖陳高啊! |
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玻璃櫃上陳列各種陳高, 讓人看得眼花撩亂! |
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在馬祖, 家家戶戶都會釀老酒, 女兒出嫁時就當成嫁妝, 怪不得到處都可以吃到老酒麵線。 |
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造型各異的紀念酒及窖藏陳高, 每個都很有特色。 |
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《 品 酒 區 》 | |||||||||||||||||||||||||
要釀出一罈老酒可不簡單, 要經過9道工序, 每一道都不能馬虎! 老酒製作過程 : 浸漬 → 蒸煮 → 攤飯 → 落罈 → 攪拌 → 澄清 → 壓榨 → 煎酒 → 裝瓶 ( 資料來源 : 老酒釀酒過程 ) |
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各式各樣的釀酒工具展示, 令人大開眼界! |
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這不是馬祖的著名地標 : 劍碑嗎? ( 詳情請看 【 南竿 】 馬祖劍碑 ) |
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馬祖酒廠生產的高粱酒中,更以元尊陳高, 和東引東湧陳高, 享譽盛名, 還被總統指定為國宴酒呢! |
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『 枕戈待旦 』 這四個大字, 就是我坐船抵達南竿的第一印象。 它與金門太武山上的 『 毋忘在莒 』 共享盛名, 當然也是不可錯過的重要景點。 |
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只是一個很愛全家出遊的爸爸。
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